Wafflle de banana lowcarb

Essa receita vai te surpreender, preste atenção nos ingredientes, organize-se e experimente essa maravilha.

Ingredientes:

2 ovos
1/2 Banana caturra ou nanica bem madura e amassada
1 colher de sopa de eritritol, xilitol ou adoçante de sua preferência
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
Uma pitada de sal
1/4 de xícara de farinha de amêndoas
1 e 1/2 colher de sopa de farinha de coco branca
1/2 Colher de chá de fermento químico

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea, mas enquanto isso, já vai ligando sua máquina de waffle para que ela pré aqueça, mas se você não tem máquina de waffle não se preocupe, use a frigideira e faça panquecas !

A minha máquina waffles tem um excelente teflon, não gruda nada, mas eu uso um pouquinho de spray desmoldante só pra garantir, faço isso no primeiro waffle, você pode usar spray ou pincelar manteiga, faça isso na hora de colocar a massa do waffle. Na minha máquina, demora mais ou menos 4 minutos para que o waffle fique pronto mas esse tempo muda de máquina para máquina.
O super-homem adora comer esses waffles com manteiga e mel, os meus eu passo só manteiga e pra mim está perfeito, combina muito bem com café pretinho.
Gostou? Faz e me conta!

Assista ao vídeo na página do YouTube!

Tecle AQUI!!

Bom apetite!

Bolo de granola

Oi pessoal, tudo bem? Hoje a nossa receita é bolo de granola, podia ser melhor? granola, bolo, fibras ?
Gostoso, fofinho, super nutritivo e super fácil de fazer.

Ingredientes:
1 xícara de açúcar mascavo
2 ovos
1/2 xícara de óleo de sua preferência
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo (Branco ou integral)
2 xícaras de granola
1 punhadinho de uvas passas
Canela a gosto
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento químico

Modo de fazer:
Bata bem os ovos, depois acrescente os outros ingredientes e misture bem, por último acrescente o fermento químico, coloque em assadeira untada e enfarinhado e leve ao forno médio pré aquecido a 180° por aproximadamente 35 minutos até ficar dourado.

Bom apetite !

Assista o vídeo da receita aqui https://youtu.be/TN3D8NUIUms

Olá, sabe a receita do chapati? Então é essa que nós vamos fazer, a diferença é que vai ter recheio.

Vamos lá pra receita.

Ingredientes da Massa:

1/2 xícara de farinha de trigo branca 

1/2 xícara de farinha de trigo integral 

1 colher de café de sal 

1/2 xícara de água 

Instruções: 

Misture todos os ingredientes mas a água você vai colocando aos poucos até sentir que já colocou o suficiente para a massa ficar macia e maleável.

Primeiro a massa vai vira uma farofa, depois ela passa a ficar mais macia e maleável.

Quando a massa virar uma bola, é hora de abri-la sobre uma superfície. Espalhe um pouco de trigo em uma bancada e é amasse um pouco, faça um rolinho, esse : você deve cortar em oito pedaços, cada pedaço vai virando um disquinho, cada disquinho você vai abrir com um pau de macarrão.

E agora você deve rechear esses disquinhos, para o recheio eu deixo a sugestão de frango desfiado bem temperado e com requeijão, ou carne moída com milho.

Coloque um pouco de recheio em cima do disquinho, coloque outro disco em cima e fecha com um garfo ou dando dobradinhas como eu mostro no vídeo.

Acredite, se eu consigo fazer você também consegue.

Lembra do vídeo do chapati? Da dinâmica que é?  Você doura ele na frigideira dos dois lados e finaliza na boca do fogão por alguns segundos.

E pronto. 

Eu comi o meu com café.